Pioneros en lo vegetal durante 30 años.
En 1988, mientras el mundo entero se balanceaba con Michael Jackson, Françoise y Jean Clanchin decidieron lanzar los primeros postres vegetales. En ese entonces, los tomaban por locos. Y poco a poco, nuestros productos vegetales entraron en sus vidas: bebidas de soja, deliciosas hamburguesas vegetarianas... y en 2022, ¡TADAAAM!: aquí están las nuevas recetas de avellana y avena 🤎
"¿Están locos?"
Eso es lo que nos dijeron cuando lanzamos los primeros postres y hamburguesas vegetales. En aquel entonces, Françoise y su esposo Jean descubrieron la soja y sus increíbles beneficios. En cuanto al medio ambiente 🌿: utiliza poco espacio de tierra, requiere pocos insumos químicos y genera pocas emisiones de gases de efecto invernadero.
La soja también es una verdadera aliada para la salud 💪: se consume en Asia desde hace milenios por sus cualidades nutricionales. Y con razón: es una de las plantas más ricas en proteínas del mundo vegetal, pero también una de las más completas con sus 9 aminoácidos y ácidos grasos como el Omega 3, esenciales para el organismo humano.
En resumen, Françoise y Jean ya veían la soja como la futura superestrella de nuestros platos, ¡y no se equivocaron!
¡Soja francés, por favor!
Los productos locales, vegetales, sin OMG... aún no estaban de moda en las ollas 🥘
Pero, desde 1995, establecimos una cadena de suministro de soja francesa, garantizada sin OMG. Y ni se nos ocurrió transformar y fabricar los productos al otro lado del mundo: todas nuestras recetas salen de las fábricas de Sojasun en Bretaña. ¡Desde siempre, y para siempre!
¿Y ahora?
Si hacemos todo esto, no es solo por amor a la cocina. De lo contrario, nos conformaríamos con cocinar en casa 😉.
No, si hacemos todo esto, ¡es principalmente por ustedes! Porque sabemos lo felices que algunos de ustedes estaban en 1988 al encontrar un aliado vegetal en sus platos. Porque sabemos que es bueno, para la salud y para el planeta, vegetalizar un poco más nuestra alimentación cada día.
Entonces, cuando nos dijeron (advertencia: transcripción aproximada) "el soja está bien, ¡pero también nos gustan otros vegetales!", los escuchamos. Una mañana, encontraron en el estante, junto a sus recetas favoritas, nuestra nueva gama vegetal de almendra, directamente de Italia y España. Y todo lo que deseamos es que nuestra aventura dure... mucho tiempo 💛.
