Ingredientes
100 g de farinha
70 g de avelã em pó
150 g de sobremesa Sojasun com avelã e amêndoa
30 g de açúcar
90 g de bebida natural de soja
1 colher de chá de fermento químico
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de azeite ou 30 g de compota
1 pera pequena
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- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture os ingredientes secos. Em seguida, adicione a bebida de soja e misture.
- Adicione o suco de limão e o óleo e misture novamente.
- Adicione as peras cortadas em pedaços.
- Espalhe as formas de cupcake, enchendo-as até cerca de ¾ de sua capacidade para que não transbordem.
- Asse 20 min a 180 °C.
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