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MASSA DE CREPE SEM LEITE E SEM OVOS
Quem te disse que isso era impossível?
Ingredientes
Para 25 crepes:
240 g de farinha
60 g de amido de milho
75 cl de bebida de soja
5 cl de óleo de girassol
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- Em uma tigela, misture a farinha com o amido de milho.
- Em seguida, adicione a bebida de soja em temperatura ambiente, mexendo continuamente.
- Adicione o azeite e prepare os crepes imediatamente. Para fazer isso, use uma assadeira antiaderente untada.
A vantagem desta receita: a massa não precisa descansar e você pode variar os sabores usando bebidas vegetais de chocolate ou baunilha.
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