COMO SABER SE A BEBIDA DE AMÊNDOA ESTRAGOU?

QUANTO TEMPO DURA A BEBIDA DE AMÊNDOA?

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A bebida de amêndoa é um produto de consumo de origem vegetal obtido a partir de amêndoas
triturado misturado com água. Esta mistura é então filtrada e um líquido branco é obtido e
cremoso. Como não contém lactose, a bebida de amêndoa pode ser consumida por pessoas com
intolerância a esse carboidrato, bem como por aqueles que seguem uma dieta 100% vegetal. No caso
da bebida industrial de amêndoa (não caseira), ela passa por um tratamento térmico conhecido como
pasteurização. Esse processo serve para conservar certos alimentos e consiste em aquecê-los até ficarem
alta temperatura por um período muito curto; essa alta temperatura ajuda a eliminar tudo
patógenos para garantir a saúde perfeita do produto. Após a pasteurização, o
A bebida de amêndoa é vendida em um recipiente protetor que a mantém longe da luz e também
torna possível prolongar sua conservação. Antes de abrir o recipiente, a bebida de amêndoa pode ser armazenada
por semanas em local seco e protegido do calor. Uma vez que o recipiente tenha sido aberto, a bebida deve sempre
mantenha-o na geladeira e deve ser consumido dentro de 3 a 5 dias. No caso de pessoas que
preparar sua própria bebida caseira de amêndoa, uma vez que não a submetem a nenhum tratamento térmico, devem
guarde em uma garrafa de vidro na geladeira por até 4 dias, não mais.

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A data de validade expirou, mas o contêiner não foi aberto. Ainda é possível
consumir?

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Não se preocupe, se o contêiner não foi aberto e armazenado nas condições certas, ou seja, em um
local fresco e escuro, longe de fontes de luz e calor, mesmo que tenham passado alguns dias desde a data de
data de validade indicada, a bebida de amêndoa não terá estragado.
Na realidade, essa data, conhecida como “data de validade antes do uso”, é simplesmente uma estimativa de
fabricante que informa sobre o período durante o qual o produto mantém suas qualidades gustativas
ótimo. Portanto, mesmo que você veja que o produto está vencido há algumas semanas, consumir a bebida não
não representa nenhum risco, desde que a embalagem não esteja danificada. Você também não deve notar nenhum cheiro ruim.
ao abrir o contêiner se a data de validade já tiver passado. A melhor coisa é experimentar: no máximo você notará
uma pequena alteração no sabor, mas você não correrá nenhum risco se consumir o produto.
Se, por outro lado, a embalagem estiver danificada e exalar um odor forte, isso se deve à presença de
bactérias no interior. Nesse caso, não precisaremos dizer que você deve descartar o produto,
você vai fazer isso sem pensar nisso!

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PRESERVAÇÃO DA BEBIDA DE AMÊNDOA: COMO SABER SE ELA ESTRAGOU?

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Como mencionamos anteriormente, se a bebida de amêndoa desenvolver odor, sabor ou aparência
anormal, não hesite em descartá-lo. Mesmo assim, você não pode realmente dizer que uma bebida vegetal “tem
mimado”. Lembre-se de que a bebida de amêndoa é feita de amêndoas trituradas.
misturado com água, uma mistura que é então filtrada, como é feito com soja ou avelã para
obter bebidas de soja ou avelã.

Quando a bebida vegetal não é armazenada em condições ideais, um
fermentação, mas esse fenômeno não é de forma alguma comparável ao do leite quando é
azedo.

O que você deve saber para determinar se sua bebida de amêndoa não deve mais ser consumida
Qualquer cheiro anormal ou aparência estranha da bebida (partículas incomuns no produto, uma cor que não
é o normal, etc.) deve alertá-lo, mas não se preocupe se você acidentalmente tomou um gole,
Bem, você não correrá nenhum risco sério.
Como qualquer produto alimentício, a bebida de amêndoa tem uma vida útil limitada. Se você mantiver seu
produto vegetal em bom estado, você garante que ele retém todas as suas propriedades e aproveita o
maximize seus benefícios. Na Sojasun, gostamos de fazer as coisas da maneira certa!

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