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PUDIM DE ARROZ VEGETAL “LEITE”
Um pudim de arroz... sem leite!
Ingredientes
80 cl de bebida natural de soja
160 g de arroz redondo
80 g de açúcar
Canela em pó
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- Escalde o arroz. Assim que a água começar a ferver novamente, escorra o arroz e cozinhe por cerca de 30 minutos com a bebida natural de soja.
- No final do cozimento, acrescente o açúcar.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos, deixe esfriar e polvilhe o pó de canela para decorar.
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