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PUDIM DE ARROZ VEGETAL “LEITE”

Um pudim de arroz... sem leite!

Ingredientes

80 cl de bebida natural de soja

160 g de arroz redondo

80 g de açúcar

Canela em pó ‍

  • Escalde o arroz. Assim que a água começar a ferver novamente, escorra o arroz e cozinhe por cerca de 30 minutos com a bebida natural de soja.
  • No final do cozimento, acrescente o açúcar.
  • Deixe cozinhar por mais 5 minutos, deixe esfriar e polvilhe o pó de canela para decorar.

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