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WAFFLES
Esta tarde, prepare uma festa de waffles!
Ingredientes
400 g de farinha
1 saqueta de fermento
50 g de açúcar
50 cl de bebida de soja
3 ovos
90 g de margarina
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- Misture a farinha, o fermento e o açúcar em uma tigela grande.
- Adicione a bebida de soja aos poucos até obter uma massa bem fluida.
- Separe as claras das gemas.
- Derreta a margarina e junte à primeira mistura junto com as gemas.
- Monte as claras em neve até ficarem firmes e misture delicadamente com o resto.
- Adicione a massa em lotes a um ferro para waffles e sirva os waffles ainda quentes.
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